Lait rose à l'agar-agar

Réquia a proposé à toutes les propriétaires de blogs culinaires de former une chaîne, la chaîne rose.

Cette chaîne, symbolise notre soutien à Sophie, qui a créé un superbe blog , 
un blog qui aide  les femmes atteintes du cancer du sein Femme avant tout  

  Comment, moi, aurai-je pu ne pas participer à la chaîne Rose de Réquia ????? 
Moi, qui ai une Tata-courage qui est passé par cette saleté de maladie. 
Elhamdoulillah (grâce à Dieu), elle s’en est sortie !!!

Je dédie donc cette petite recette à celles qui sont, ou qui ont été atteintes par cette maladie.

Lait rose à l’agar-agar ou Lait gélifié à la fraise Tagada.

Ingrédients (pour 3 petits pots)

*¼ de litre de lait

*35gr de fraise Tagada

*½ c.c d’agar-agar

Faites fondre à feu doux les fraises Tagada dans le lait. 
Lorsque les fraises sont totalement fondues et que le lait est devenu tout rose, ajoutéz la poudre d’agar-agar.

Portez à ébullition pendant une vingtaine de secondes.

Mettre dans des petits pots. Lorsqu’ils sont tiède, mettez-les au frais pendant 1h30 à 2heures.

  

Un dessert bien frais et tout léger!!!

Un petit goût sucré que mes petits bouts ont adoré !!!!